ベジタリアンの間でお肉代わりによく使われる車麩を使い、おにぎらずにしました。
このレシピの生い立ち
2016年７月にアリサンカフェで行われたイベント、「フードカーニバル」で出展したメニューの一つです。フードカーニバルではアリサンが扱う食材をスタッフが調理してお安い価格でご提供。いろいろなベジタリアンフードを味わっていただく企画です。