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簡単 おひたし 風
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簡単 おひたし 風-レシピのメイン写真

簡単 おひたし 風

a共働き☆
a共働き☆ @cook_40095094

ほうれん草でも小松菜でも、チンゲンサイでも何でもOK！
ごま油が美味しさを引き立てます！
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おひたし食べたいけど、難しいことは無理なので、簡単に♪

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材料

2人分
  1. 青菜 ほうれん草や小松菜 適量
  2. 麺つゆ 昆布つゆ 適量
  3. ごま油 少量
  4. 料理酒 少量
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作り方

  1. 1

    湯を沸かす

  2. 2

    青菜を適当な大きさに切る

  3. 3

    青菜を茹でる。
    しなってなったらOK！

  4. 4

    青菜を水を切って(ザル等にあげると簡単)、タッパーに入れる。
    絞らなくてもOK！

  5. 5

    軽く青菜が浸るくらいまで、麺つゆ(うちん家はかつお昆布つゆ)を入れる。

  6. 6

    料理酒を少しと、ごま油をほんの少し入れて、冷蔵庫で冷やす。

    • 簡単 おひたし 風作り方6写真

コツ・ポイント

切る前に茹でてもいいのですが、タッパーに入らなかったり、熱くてうまく切れないので、先に切っちゃって、そのまま食卓へ笑

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a共働き☆
a共働き☆ @cook_40095094
2016/07/21 08:17に公開
料理は、調理実習しかしたことがない、初心者です( p′︵‵。)節約を心がけています(ㆁᴗㆁ♡)
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