蒟蒻を茹でてから薄切りにして、冷凍する。

ピーマンとエリンギを切る。

解凍した蒟蒻と野菜を耐熱容器に入れ大さじ1のガーリックトーストスプレッドを入れ、ラップをしてレンジで1分チンする。

かき混ぜてから３分位レンジでチンしてからポン酢を少々かけて出来上がりです。