春雨たっぷり春巻き☆
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
春雨春巻きと言っても良いぐらい春雨多めの春巻きです（笑）
このレシピの生い立ち
春雨たっぷりが食べたくて作りました。
お野菜少なめがおいしい。
春雨たっぷり春巻き☆
春雨春巻きと言っても良いぐらい春雨多めの春巻きです（笑）
このレシピの生い立ち
春雨たっぷりが食べたくて作りました。
お野菜少なめがおいしい。
アプリでひらく作り方
- 1
筍、ニラ、しいたけをみじん切りにし、豚肉も細切りにする。
春雨は戻し、食べやすいように切っておく。 - 2
フライパンに油と生姜のみじん切りをいれ、豚肉を炒め、筍、しいたけ、ニラをいれ、春雨も入れて炒める。戻し汁も入れる。
- 3
醤油、砂糖、みりん、オイスターソース大1ずつをいれ、ごま油、鶏がらスープを少々いれてよく混ぜる。片栗粉でとろみをつける。
-
- 4
具が冷めたら、春巻きを巻く。
-
- 5
手前から折り、左、右、と包んでいく。
-
- 6
最後に、水溶き片栗粉でのりをしてとめる。
-
- 7
160度の油で揚げる。
-
- 8
出来上がり。
-
コツ・ポイント
お肉は細切りで歯ごたえがよくなります。
ひき肉より細切り派（笑）
甘めなら醤油を足してくださいね！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- 高知県元漁師の鰹のたたき タレ
- 鶏手羽元のさっぱり煮はさっぱりこっくり
- ムネ肉でナゲットみたいチキンスティック
- ✮簡単節約✮豆腐一丁だけ和風グラタン
- ☆簡単☆コーンとカレーの鶏の丸め焼き
- Mike's New Orleans Old School Seafood Gumbo
- Tortellini with a Creamy Tomato Basil Sauce
- Grandmas banana pudding
- Mike's Smoked Wild Alaskan King Salmon Cream Cheese Spread
- Rotisserie Chicken Parmesan Crunchwrap
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141735
