たった15分☆和風あんかけ餃子!

まるめろぱん
まるめろぱん @cook_40053644

揚げ焼きした香ばしくてパリパリな餃子と、とろとろ熱々なあんがたまりません!
このレシピの生い立ち
モニターで王将の生餃子をいただいたので、
我が家の大好きな揚げ焼き餃子にして和風に仕上げてみました!

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材料

2人分
  1. 王将生餃子 1人前(6個)
  2. ★しょうゆ 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★お酢 大さじ1
  6. ★和風だし(粉末) 小さじ1/2
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. ★水 50g
  9. 玉ねぎ 60g
  10. 人参 40g
  11. 適量

作り方

  1. 1

    モニターで王将の生餃子をゲット!いつもはお店で食べるけど、今回は家で我が家の大好きな和風あんかけで!

  2. 2

    《野菜を調理する》
    玉ねぎをくし切り、人参を千切りしてレンジ600wで2分半チンする
    ※シャキシャキが好きな方は1分半

  3. 3

    《調味料を合わせる》
    ★を器にいれ、よく混ぜておく

  4. 4

    《餃子を焼く》フライパンに油を1センチ入れ、生餃子を揚げ焼きする。全部の面に焼き色が付き、パリパリになったらお皿にいれる

  5. 5

    《和風あんかけを作る》フライパンに2と3を合わせ、中火にかける。とろみがついたら火をとめる

  6. 6

    餃子にあんをかけて完成!

コツ・ポイント

簡単コツいらず!
具材をピーマンやコーン、なすなどアレンジ自在なので冷蔵庫にある野菜を使うと無駄がないです!

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レシピ作者

まるめろぱん
まるめろぱん @cook_40053644
に公開
はじめまして★まるめろぱんです!食べること、作ることが大好き♡クックパッドを暇があれば見て、研究…研究…これから沢山自分のレシピを載せれるように頑張ります♡
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