あんかけ餃子ラーメン

クックK42IPL☆
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王将の生麺と餃子で満腹あんかけラーメン
このレシピの生い立ち
寒いので、ラーメンが冷めにくいあんかけでポカポカ。餃子を入れてボリュームアップ。

あんかけ餃子ラーメン

王将の生麺と餃子で満腹あんかけラーメン
このレシピの生い立ち
寒いので、ラーメンが冷めにくいあんかけでポカポカ。餃子を入れてボリュームアップ。

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材料

1人前
  1. 餃子の王将ラーメンパック(塩味) 1人前
  2. 餃子の王将 生餃子 2個
  3. キャベツの乱切り 一掴み
  4. もやし 一掴み
  5. 人参の千切り ひとつまみ
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 少々
  8. コショウ 少々
  9. 刻みネギ ひとつまみ
  10. 《水溶き片栗粉》
  11. 片栗粉 小さじ1
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに餃子、キャベツ、人参、もやし、塩、コショウを入れてサラダ油を餃子の周りかけ入れて火をつけて焼く。

  2. 2

    野菜から湯気が出てきたら、アルミホイルをかけて餃子と野菜を蒸し焼きする。

  3. 3

    餃子の王将ラーメンパックに入っているスープの素を袋に書いてある分量どおりに熱湯で溶いておき、水溶き片栗粉を準備する。

  4. 4

    餃子の王将ラーメンパックの麺1人前を袋に書いてある通り茹でる。

  5. 5

    蒸し焼きにした餃子と野菜にスープと水溶き片栗粉を入れて一煮立ちさせる。

  6. 6

    茹でた麺を器に入れ、その上からとろみがついたスープと餃子と野菜をのせる。

  7. 7

    刻みネギをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

麺の茹で時間が短いので、きちんと準備して最後パパパっと入れれるようにしておくと慌てなくて良いです。

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