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安い胸肉でヘルシー簡単蒸し鶏
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安い胸肉でヘルシー簡単蒸し鶏-レシピのメイン写真

安い胸肉でヘルシー簡単蒸し鶏

nonnm
nonnm @cook_40054196

ダイエットにも高タンパク低カロリーで◎、風邪を引いた時に食べても疲労回復効果があるんで◎
このレシピの生い立ち
日持ちして、冷凍できる胸肉料理を探してて、なんとなく作ったら美味しすぎたので、常備菜として常にストックしてます(^^)

ダイエットにも高タンパク低カロリーで◎、風邪を引いた時に食べても疲労回復効果があるんで◎
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日持ちして、冷凍できる胸肉料理を探してて、なんとなく作ったら美味しすぎたので、常備菜として常にストックしてます(^^)

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安い胸肉でヘルシー簡単蒸し鶏

nonnm
nonnm @cook_40054196

ダイエットにも高タンパク低カロリーで◎、風邪を引いた時に食べても疲労回復効果があるんで◎
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日持ちして、冷凍できる胸肉料理を探してて、なんとなく作ったら美味しすぎたので、常備菜として常にストックしてます(^^)

ダイエットにも高タンパク低カロリーで◎、風邪を引いた時に食べても疲労回復効果があるんで◎
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材料

  1. 胸肉 1枚
  2. ハーブソルト 適量
  3. 料理酒 適量
  4. ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    胸肉1枚をの皮を剥く

  2. 2

    胸肉をフォークで適当に穴をあける

  3. 3

    ビニール袋に料理酒、ハーブソルトを適量入れる

  4. 4

    揉み込んで、冷蔵庫で1晩寝かせる

  5. 5

    フライパンや鍋に水を入れて、ビニール袋のまま沸騰させて、5分～10分様子を見る

  6. 6

    火を消してそのまま覚めるまで待つ(蓋はしたまま)

  7. 7

    適当に裂く
    冷凍してもOKです！

コツ・ポイント

しっかり多少茹で時間が短くても余熱で火が通るので大丈夫です！
茹で足りなくてレンジで加熱するとパサパサになるので注意して下さい！

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nonnm
nonnm @cook_40054196
2016/07/21 10:31に公開
ヘルシー、健康、無添加、美容が好きです♡簡単で身体に良いものを作るようにしてます( ˙˘˙ )
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