ガリの佃煮

Name: ガリの佃煮
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ガリ ５００ｇ; 砂糖 １００ｇ; 酒 ４０ｃｃ; 醤油 ６０ｃｃ; じゃこ ５０ｇ; いりごま 大さじ２

酒のあてにピッタリ！ガリの佃煮です！

このレシピの生い立ち
レシピID : 20338983にて新生姜の甘酢漬けを公開しています。ガリから手作りしてはいかがですか？

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材料

作りやすい分量

弱火で加熱しないと塩辛くバリバリした感じの佃煮になるので弱火でゆっくり味付けてあげてください。

2016/07/16 23:35に公開

２００４年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!

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