CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単！ピリ辛担々麺
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単！ピリ辛担々麺-レシピのメイン写真

簡単！ピリ辛担々麺

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

ピリ辛のスープとひき肉の旨味が引き立つ担々麺です。たっぷりのネギが麺に絡み美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ピリ辛ラーメンが食べたくて作りました。

ピリ辛のスープとひき肉の旨味が引き立つ担々麺です。たっぷりのネギが麺に絡み美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ピリ辛ラーメンが食べたくて作りました。

もっと読む

簡単！ピリ辛担々麺

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

ピリ辛のスープとひき肉の旨味が引き立つ担々麺です。たっぷりのネギが麺に絡み美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ピリ辛ラーメンが食べたくて作りました。

ピリ辛のスープとひき肉の旨味が引き立つ担々麺です。たっぷりのネギが麺に絡み美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ピリ辛ラーメンが食べたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 中華生麺 2人前
  • 豚ひき肉 130g
  • 舞茸 半パック
  • 長ねぎ 1本
  • ごま油 小さじ1
  • 合わせスープ
  • 水 300cc
  • 牛乳 150cc
  • 味噌 大さじ1.5
  • 中華あじの素 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cm程
  • 生姜チューブ 2cm程
  • 白すりごま 小さじ1
  • 市販の胡麻ドレッシング 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に麺を茹でるお湯を沸かしておく。

  2. 2

    長ねぎは細い輪切りにし、舞茸は手でさいておく。

    • 簡単！ピリ辛担々麺作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ひき肉と舞茸を中火で火が通るまで炒める。

    • 簡単！ピリ辛担々麺作り方3写真
  4. 4

    ❸に合わせスープを入れ中火にかける。沸騰したら弱火にする。

    • 簡単！ピリ辛担々麺作り方4写真
  5. 5

    ❶の沸騰したお湯で麺を茹でる。茹で上がったらザルにあけ水気を切る。

    • 簡単！ピリ辛担々麺作り方5写真
  6. 6

    ラーメン丼に麺と合わせスープを盛り、長ねぎを散らして完成。

    • 簡単！ピリ辛担々麺作り方6写真

コツ・ポイント

生麺は短時間で茹で上がるので、合わせスープができあがる直前に茹で始めることをおすすめします。合わせスープに市販の胡麻ドレッシングを入れることがポイントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
2018/01/15 14:04に公開
主婦歴33年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです！健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

担々麺 豚ひき肉 牛乳 まいたけ ゴマ 味噌 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カリッ、トロッ、ズッキーニのチーズ焼き
  2. 塩昆布がポイント！きゅうりのわさび漬け
  3. 白菜の油揚げ巾着
  4. キュウリ＆ヨーグルトでグリルチキンソース
  5. ☆5～6皿分の簡単♪カレーの作り方☆
  1. 簡単！やみつきにんじんナムル
  2. すごく簡単☆かぼちゃのプリン風ケーキ
  3. 簡単✩鶏もも甘酢あん♡
  4. 超簡単！レンジで作る天丼のタレ
  5. 簡単！ネギ塩スープの温かい素麺
  6. Yankee Pot Roast
  7. Spicy Smoked Chorizo and Kale Pasta
  8. Arroz con Pollo (in electric pressure cooker)
  9. Lemon parmesan chicken piccata
  10. Cheesy Cauliflower KickAsserole 🧀
  1. 絶品 余ったカブ葉っぱのそぼろ炒め
  2. 簡単！満腹！ブロッコリーと蒲鉾の卵炒め
  3. 離乳食 幼児食にも！ ぷるぷる 鶏肉団子
  4. 簡単♪ミルフィーユ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142294
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close