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目分量レシピ＊万能あんかけ
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目分量レシピ＊万能あんかけ-レシピのメイン写真

目分量レシピ＊万能あんかけ

ぷぅちゃんキッチン
ぷぅちゃんキッチン @cook_40175081

ご飯、麺類、お豆腐などなど、なににかけても美味しいあんかけです。
このレシピの生い立ち
もとは1才の息子のご飯のレシピでしたが自分で食べても美味しかったので(^^)

ご飯、麺類、お豆腐などなど、なににかけても美味しいあんかけです。
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もとは1才の息子のご飯のレシピでしたが自分で食べても美味しかったので(^^)

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目分量レシピ＊万能あんかけ

ぷぅちゃんキッチン
ぷぅちゃんキッチン @cook_40175081

ご飯、麺類、お豆腐などなど、なににかけても美味しいあんかけです。
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もとは1才の息子のご飯のレシピでしたが自分で食べても美味しかったので(^^)

ご飯、麺類、お豆腐などなど、なににかけても美味しいあんかけです。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 水 材料が浸るくらい
  • 挽き肉(鶏、豚なんでも) 一掴み
  • 小松菜 入れたいだけ
  • 人参 入れたいだけ
  • おかか 適当
  • 醤油 適当
  • 水溶き片栗粉
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作り方

  1. 1

    小鍋で卵を炒り卵にする

  2. 2

    1に水を入れて挽き肉、細かく切った小松菜と人参、おかかを入れてしばらく煮る

  3. 3

    醤油を入れて水溶き片栗粉で好みの固さまでトロミをつける

コツ・ポイント

具はお好みの材料や余り物を追加してアレンジOK！

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ぷぅちゃんキッチン
ぷぅちゃんキッチン @cook_40175081
2016/07/21 12:28に公開
簡単に手軽に少ない洗い物で楽しく料理するのが好きです
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