夏ぴったり！厚揚げとアボカドの洋風白和え
FMAYUKO @cook_40213332
豆腐ではなく厚揚げを使うことでコクのある白和えができます♪
さらにアボカドを加えることで濃厚さアップ。
このレシピの生い立ち
母が厚揚げの白和えを作ってくれたのが濃厚で美味しかったのでアレンジしました♪
夏ぴったり！厚揚げとアボカドの洋風白和え
豆腐ではなく厚揚げを使うことでコクのある白和えができます♪
さらにアボカドを加えることで濃厚さアップ。
このレシピの生い立ち
母が厚揚げの白和えを作ってくれたのが濃厚で美味しかったのでアレンジしました♪
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにし塩もみをしておく。
- 2
厚揚げは熱湯で油抜きをする
- 3
2の厚揚げとアボカドをすり鉢でつぶす
- 4
3に白みそ、めんつゆ、すりごまを入れよく混ぜる
- 5
角切りにしたトマトと絞ったきゅうりを混ぜてできあがり
コツ・ポイント
めんつゆはチョーコーの飛魚つゆをつかっています
似たレシピ
-
-
-
-
アボカドと厚揚げ タルタル？白和え？ アボカドと厚揚げ タルタル？白和え？
アボカドのタルタル。定番のサーモンやエビの代わりに、厚揚げで節約＆簡単に！和食の白和えのようなタルタルのような料理。
-
-
-
-
-
小松菜とハムコーンの厚揚げ白和え 小松菜とハムコーンの厚揚げ白和え
豆腐を使うことが多い【白和え】。今回は【厚揚げ】を使って作りました♪水切り不要で作れるので、本当に簡単ですよ。
その他のレシピ
- レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限人参。
- 厚揚げのヘルシー肉詰め
- 簡単ヘルシー☆豆腐となすの和風グラタン☆
- ❀桃のムースタルト❀
- WECKで 餃子の皮簡単ラザニア
- Buffalo chicken spread
- Chocolate Layer Cake with Strawberry Cream Filling, White Chocolate Ganache Frosting coated with a Chocolate Crumble
- Philly cheesesteak crescent roll
- Brad's Blackened ahi with prawn buttered pasta and sautéed Brussels
- Salt Free Rosemary Garlic Fries
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142489
