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風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ
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風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ-レシピのメイン写真

風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ

おぼママ
おぼママ @cook_40200508

常夜鍋アレンジバージョン。我が家は誰か風邪ひきそうなとき食べます。翌朝には元気です。ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
常夜鍋が好きで食べていたらアレンジしてみたくなりました。

常夜鍋アレンジバージョン。我が家は誰か風邪ひきそうなとき食べます。翌朝には元気です。ぜひお試しください♡
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常夜鍋が好きで食べていたらアレンジしてみたくなりました。

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風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ

おぼママ
おぼママ @cook_40200508

常夜鍋アレンジバージョン。我が家は誰か風邪ひきそうなとき食べます。翌朝には元気です。ぜひお試しください♡
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常夜鍋が好きで食べていたらアレンジしてみたくなりました。

常夜鍋アレンジバージョン。我が家は誰か風邪ひきそうなとき食べます。翌朝には元気です。ぜひお試しください♡
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常夜鍋が好きで食べていたらアレンジしてみたくなりました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 約500グラム
  2. 人参 3本
  3. 大根 1/2本
  4. ほうれん草 2束
  5. えのき 2パック
  6. しょうが 約50グラム
  7. にんにく 3片
  8. 昆布 約5センチ
  9. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方1写真
  2. 2

    まず下ごしらえ

    ほうれん草を茹でて水にさらし
    絞ってから5センチ幅に切り
    えのきは3等分
    人参は千切り

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方2写真
  3. 3

    しょうがは千切り
    にんにくはすりおろします

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方3写真
  4. 4

    大根はすりおろします

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方4写真
  5. 5

    なべに水を8分目まで入れて
    昆布・にんにく・しょうが入れて火をつけます

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方5写真
  6. 6

    人参を入れます

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方6写真
  7. 7

    豚肉をいれます

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方7写真
  8. 8

    ほうれん草とえのきを入れます

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方8写真
  9. 9

    火が通ってきたら
    完成

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方9写真
  10. 10

    ポン酢に大根おろしを入れて

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方10写真
  11. 11

    完成した鍋をよそったら完成

    • 風邪ひいたなと思ったら食べる栄養満点なべ作り方11写真

コツ・ポイント

コツがないくらい簡単です。

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おぼママ
おぼママ @cook_40200508
2018/02/16 12:08に公開
大好きな、にんにくを使った料理を毎日のように作っています。そのお陰で子供達5人はあまり風邪をひきません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142618
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