超簡単！トマトソースのワンポットパスタ
RSNLOVE @cook_40137834
ベーコン＋キノコorキャベツなどで炒めずに簡単に美味しいトマトソースのパスタができますよぉ☆今回はベーコンとしめじで！
このレシピの生い立ち
炒めずに簡単にパスタを作りたくて生まれたレシピです。一人ランチにパパッと周りを汚さず作れますよ。
超簡単！トマトソースのワンポットパスタ
ベーコン＋キノコorキャベツなどで炒めずに簡単に美味しいトマトソースのパスタができますよぉ☆今回はベーコンとしめじで！
このレシピの生い立ち
炒めずに簡単にパスタを作りたくて生まれたレシピです。一人ランチにパパッと周りを汚さず作れますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1㎝幅にカットしておく。
しめじはいらないとこを取りさいておく。 - 2
フライパンに水とトマト缶とコンソメを入れて中火にかける。
- 3
スープが沸騰したら、ベーコン、ガーリックパウダー、牛乳を加えます。
※牛乳はトマトの酸味を気持ち押さえる為に加えている - 4
次にここで味付けをします！まず味見をして塩、胡椒をふり、さらに味見します。少ししょっぱいかな？くらいで大丈夫です。
- 5
味か決まったら、半分に折ったパスタとしめじを加えてパスタの茹で時間通りに茹でます。
※時々かき混ぜながらです。 - 6
茹で時間に到着したら、麺の固さを確認して固ければ好きな固さになるまで煮て、最後にバターを加えて絡めたらできあがりです。
- 7
お好みで、仕上げに粗びき胡椒や粉チーズなどをかけて召し上がれ～☆
- 8
追記】カットトマト缶1/2缶は、トマトのジュースも含めて1/2缶です。トマトだけをすくって入れると薄くなります。
- 9
2016'11.2 ワンポットパスタの人気検索で１位にしていただきました☆
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
基本、麺の固さはアルデンテをめざしているので、柔らかめが良い方は、水を210㏄
～220㏄で茹で時間よりオーバーに煮ると良いかもです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142850
