彼の晩酌にも◎♥️うちの湯豆腐
sweeterm @sweeterm
子どもの頃から変わらない味。
湯豆腐なら大腸炎でも安心して食べられます♪
このレシピの生い立ち
寒いので温まるお鍋に。お鍋は濃い&食べ過ぎるので、腸に負担のかからない湯豆腐にしました。
彼の晩酌にも◎♥️うちの湯豆腐
子どもの頃から変わらない味。
湯豆腐なら大腸炎でも安心して食べられます♪
このレシピの生い立ち
寒いので温まるお鍋に。お鍋は濃い&食べ過ぎるので、腸に負担のかからない湯豆腐にしました。
作り方
- 1
昆布を拭いてお水につけておく。
- 2
お醤油と鰹節を混ぜる。
- 3
鍋を煮立て、真ん中に鰹醤油を入れ、回りに切った豆腐を入れる。温まれば○
コツ・ポイント
鰹醤油は濃いのでお豆腐をつけて器にとり、昆布だしでお好みの濃さにのばします。
昆布も美味しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142935
