事前にやっとく!春雨を手で簡単に折る方法

四児のハハ @cook_40079458
戻す前の春雨をキッチンバサミで切るのって力が要りますよね!
そんな時にお試しください。簡単にポキポキ切れてカイカンです♡
このレシピの生い立ち
すぐ使えるよう大きなキムチの空き容器に春雨を乾燥剤とともに入れているのですが(ニオイは無視^ ^)、しばらくすると簡単にぽきっと折れることに気づき、春雨のパッケージに乾燥剤を入れて実験したところうまくできたため公開しました。
作り方
- 1
春雨は封を開けて乾燥剤を入れて再び封をする。そのまま3、4日ほど放置。
私は海苔の乾燥剤を再利用しています。 - 2
乾燥剤を入れる前はこーんなに曲げても折れない春雨が
- 3
乾燥してパキッと折れるようになったら
- 4
袋ごと折って食べ易い短さにする。
もしくは袋に手を入れてポキポキ折る。 - 5
料理にサッと使いやすく、食べやすい♡
- 6
キレイに洗ったキムチ容器の中に春雨と乾燥剤を入れて折りながら使ってます。スープジャーや汁物などちょっと使いたい時に便利☆
コツ・ポイント
簡単に折れるようになりますが、飛び散るのは乾燥前と一緒です。袋の中、容器の中で折ることをオススメします!
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