パプリカのきんぴら

Chakobu
Chakobu @cook_40101085

オイスターソースが隠し味!お弁当にも、彩り綺麗な一品です
このレシピの生い立ち
またまたあと一品と考えてたら、冷蔵庫にあったので作りました。

パプリカのきんぴら

オイスターソースが隠し味!お弁当にも、彩り綺麗な一品です
このレシピの生い立ち
またまたあと一品と考えてたら、冷蔵庫にあったので作りました。

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材料

3人分
  1. パプリカ(赤、緑、黄、オレンジ)お好みの色 各1/3個
  2. 砂糖 小さじ2杯
  3. めんつゆ 大2杯
  4. オイスターソース 小さじ1/2杯
  5. 白胡麻 適宜
  6. 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカを全て千切りにします。
    フライパンに油とごま油を熱して、パプリカを投入して炒めます。

  2. 2

    油が回ったら、調味料を加え汁気がなくなるまで炒めます。火を止めて胡麻を振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

ちょっと甘めでオイスターソースがポイントです

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