じゃがいもの皮をむいて、８ｍｍ厚さに切って、かぶるくらいの水を入れた鍋にふたをして茹でる。

中強火にかけて、沸騰したら中火にして６分茹でて、お湯を捨てて、粉をふかせてつぶす。たらこを入れて混ぜてマヨネーズを入れる

ボウルに卵を割り入れて、白だしを入れて混ぜる。玉子焼き用フライパンで出汁巻き卵を作って、３等分にする。

ラップの上にパンを乗せて、バターを塗って、たらもサラダを乗せて広げて、スライスチーズ、だし巻き卵を乗せて、くるりと巻く。

あと２つ作って、半分に切って、皿に盛って出来上がり♪