【簡単・時短】ニラ玉ウインナー
ちぃ兄やん @cook_40094982
朝の忙しい時にお弁当にもう1品・朝ご飯作る余裕が…これです。色んな本格的ニラ玉のレシピはありますが、手抜でも食べ応えアリ
このレシピの生い立ち
朝忙しい時、ちょくちょくやってたので
【簡単・時短】ニラ玉ウインナー
朝の忙しい時にお弁当にもう1品・朝ご飯作る余裕が…これです。色んな本格的ニラ玉のレシピはありますが、手抜でも食べ応えアリ
このレシピの生い立ち
朝忙しい時、ちょくちょくやってたので
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナー・ニラはひと口大に切り、卵をボウル等に割り入れ、サッと溶く。そしてボウルに鶏がらスープの素を入れて混ぜる
- 2
フライパンにごま油を引き、ウインナーを炒め、軽く焦げ目がついたらニラを入れ、料理酒も入れてサッと炒める
-
- 3
水分が飛んだら卵を一気に入れ、かき混ぜながら炒める。半熟になったら火を止め、しばらく混ぜる（余熱で少し固める）
-
- 4
後は皿に盛ったら完成！
-
- 5
蝦夷富士さんへのレポコメ誤送信してしまいました；；
気に入ってもらえたようで良かったです！爆食ありがとう！＾＾
コツ・ポイント
・お好みで塩コショウを足してもいいですが、ウインナーも十分塩気があるので、卵が半熟になる位で味を見て、薄いと感じられる方は入れてもいいと思います。
・今回は１人前なので玉子焼き器で作りましたが、２人前以上作るならフライパンが作りやすいです
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143456
