梅しらすの冷やし茶づけ

Name: 梅しらすの冷やし茶づけ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 150g; しらす 10g; 大葉 2枚; 梅 中1個; ☆白だし 30cc; ☆水 200cc; ☆MCM 0.5g

海洋ミネラルMCM @cook_40103750

クエン酸たっぷりの梅干しとカルシウムたっぷりのしらすを使った、暑い夏でもささっと食べられるひんやりレシピです♪
このレシピの生い立ち
疲労回復といえばやはりクエン酸！さらにクエン酸にはカルシウムの吸収を良くしてくれる働きも！
暑くて料理にやる気の出ないこの季節、火を使いたくない方でも簡単にささっと作れて、食欲のない方でもささっと食べれるものを！と思い考えました。

梅しらすの冷やし茶づけ

海洋ミネラルMCM @cook_40103750

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材料

1人分

ごはん 150g
しらす 10g
大葉 2枚
梅中1個
☆白だし 30cc
☆水 200cc
☆MCM 0.5g

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作り方

1
大葉を細切りにし、梅干しの種を取り除く。
2
☆を混ぜ合わせ、出汁を作る。冷やご飯にしらす・大葉・梅を乗せ出汁をかければ完成！

コツ・ポイント

冷やご飯を使うとコレステロールの吸収を抑制してくれる働きのあるレジスタントスターチが豊富に！
また最後に煎り白ごまをかけると違った食感を楽しめるのでおすすめです♪

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つくれぽ

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海洋ミネラルMCM @cook_40103750

2016/07/22 04:10に公開

海洋ミネラルMCMは、海水に含まれる100種類以上の有用ミネラル分を結晶化させた、特許取得の天然ミネラルサプリメントです。人間の体液とほぼ同じミネラルバランスを保ったMCMは、体内に吸収され易いようにするキレート化加工、細胞で利用できるようにイオン化加工されているので吸収率抜群！ミネラル不足を効率的に解消できます。MCMを入れるだけで、いつもの料理が一層おいしく、しかも栄養バランス満点に！

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