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冷やし出汁ほうじ茶漬☆焼きおにぎりで
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冷やし出汁ほうじ茶漬☆焼きおにぎりで-レシピのメイン写真

冷やし出汁ほうじ茶漬☆焼きおにぎりで

burokko
burokko @cook_40080445

冷たい出汁のきいたほうじ茶が美味しい！
焼きおにぎりの香ばしさとよく合います♡
冬は暖かいほうじ茶で♪
このレシピの生い立ち
夏に美味しい冷やし茶漬け、家にある材料でひと手間かけてみました。

冷たい出汁のきいたほうじ茶が美味しい！
焼きおにぎりの香ばしさとよく合います♡
冬は暖かいほうじ茶で♪
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夏に美味しい冷やし茶漬け、家にある材料でひと手間かけてみました。

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冷やし出汁ほうじ茶漬☆焼きおにぎりで

burokko
burokko @cook_40080445

冷たい出汁のきいたほうじ茶が美味しい！
焼きおにぎりの香ばしさとよく合います♡
冬は暖かいほうじ茶で♪
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夏に美味しい冷やし茶漬け、家にある材料でひと手間かけてみました。

冷たい出汁のきいたほうじ茶が美味しい！
焼きおにぎりの香ばしさとよく合います♡
冬は暖かいほうじ茶で♪
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • かつお節 大さじ2
  • 醤油 少々
  • ■粉末ほうじ茶 小さじ1/2
  • ■お湯 少々
  • ■だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  • ■氷水 200ｃｃほど
  • ■醤油 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 梅干し・小ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    焼きおにぎりを作る。
    ご飯にかつお節と醤油少々を混ぜてラップでおにぎりにする。

    • 冷やし出汁ほうじ茶漬☆焼きおにぎりで作り方1写真
  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンで両面をこんがりと焼く。

    • 冷やし出汁ほうじ茶漬☆焼きおにぎりで作り方2写真
  3. 3

    ■の材料でお椀にだし汁を作る。粉末ほうじ茶とだしの素を少量のお湯で溶く。氷水と醤油少々を足して混ぜる。

  4. 4

    3に2のおにぎりをそっと入れて、うめぼしとネギをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

トッピングは塩昆布も良く合います(*^。^*)
さらに簡単な冷凍おにぎりを使う時は、だし茶の味を少し薄めにするとバランスが良くなります。

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burokko
burokko @cook_40080445
2016/07/29 03:03に公開
簡単にできて美味しいレシピがお気に入りです。手作りスイーツも大好き。
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり ほうじ茶 かつお節 梅ぼし こねぎ ご飯

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