揚げ不要!豆乳チーズdeイタリアン春巻き

うぽやま@水やり係 @cook_40128908
揚げずに簡単、イタリアン風味の春巻きです。豆乳チーズとネギ・トマトの相性が抜群!お弁当やパーティーメニューにもぴったり★
このレシピの生い立ち
ビールにあうおつまみが作りたくて…
揚げ不要!豆乳チーズdeイタリアン春巻き
揚げずに簡単、イタリアン風味の春巻きです。豆乳チーズとネギ・トマトの相性が抜群!お弁当やパーティーメニューにもぴったり★
このレシピの生い立ち
ビールにあうおつまみが作りたくて…
作り方
- 1
春巻きの皮を縦半分に切る
- 2
春巻きに包み込みやすいようにSOY CHEESEをスライスして細切り、トマトを柵切りする
- 3
アンチョビペーストを春巻き皮に塗る
- 4
小口ねぎとSOY CHEESE、トマトを乗せて胡椒をふる
- 5
手前から一巻きして具材を包み込んだら、両端を内側に折りたたみ、最後まで巻く
- 6
フライパンに油を大さじ1ひき、片面ずつきつね色になるまで焼く
- 7
お好みの長さにカットして盛り付けたら完成★
コツ・ポイント
フライパンで焼く際に、むやみに転がさない!片面ずつじっくりやくことで、カリッと焼きあがります。
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