お手軽 グリルでローストビーフ
とにかく簡単お手軽
このレシピの生い立ち
家事メンとして簡単お手軽に料理を作るをモットーに
٩(^‿^)۶
作り方
- 1
牛モモ肉を常温に戻す
(凍ってなければOK、冷蔵庫チルド室から出した時は少し常温放置) -
- 2
オリーブオイルを塗り、塩・コショウ・スパイスを振る
-
- 3
今回はステーキスパイス
-
- 4
グリル中火で15分
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- 5
粗熱が取れるまでグリル放置
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- 6
お好みの厚みに切って出来上がり
薄切にする時は冷蔵庫でしっかり冷やした方が切りやすいよ -
コツ・ポイント
グリルに合わせて火加減してください
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