ダイエット大根ステーキ
ネネキラ～✴ @cook_40094578
ヘルシーな大根でお腹を満たす！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、大根サラダに飽きたころ、
濃い味がほしくなり、大根ステーキを
作ってみたら、家族に人気なメニューに
なりました‼
ダイエット大根ステーキ
ヘルシーな大根でお腹を満たす！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、大根サラダに飽きたころ、
濃い味がほしくなり、大根ステーキを
作ってみたら、家族に人気なメニューに
なりました‼
作り方
- 1
大根を約1㎝の厚さに切り揃える。
火が通りやすいように、１つ１つ包丁で
浅く切り目をつけていく。 - 2
お湯に塩を入れ、大根を下茹でする。
- 3
柔らかくなったら、いったん鍋から空けて、
キッチンペーパーの上に置き、水気をとる。 - 4
フライパンにオリーブ油をひき、ニンニクを
入れ香りをだす。 - 5
焼き色がほんのりつきそうになったら
醤油をまわし入れる。 -
コツ・ポイント
大根はほとんどが水分なので、ローカロリー
にしたい日におすすめします！
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