たい焼き
お正月に毎年実家に持参するたい焼きです。
きび砂糖を使うとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
Vitantonioを使ったたい焼きです。
作り方
- 1
Vitantonioは熱しておきます。
- 2
餡を用意
- 3
ボウルに◎の材料を入れ、満遍なく混ぜ合わせます。
- 4
熱したプレートに油を薄く塗り、スプーンで生地を流し込み真ん中に餡を大匙1位置く。
- 5
餡の上に生地を流し込み、Vitantonioの蓋を閉め焼き色がついたら取り出します。
これを繰り返したい焼きを焼きます。
コツ・ポイント
餡の量がはお好みで♩
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