妊婦の糖質オフ◎野菜サンド（研究中）
美味しくてテンションあがって低糖質で低カロリーなサンドイッチが食べたい！イメージはサブウェイ。
このレシピの生い立ち
ベビーのために栄養第一。つぎに、糖質オフ（血糖値）。つぎにカロリーオフ。でもおいしく食べたい…！！添加物も出来るだけ避けたい。
おすすめ製品や食材があったらごはん日記やレシピのコメントで欲しいです！！つくれぽでもいいです。
妊婦の糖質オフ◎野菜サンド（研究中）
美味しくてテンションあがって低糖質で低カロリーなサンドイッチが食べたい！イメージはサブウェイ。
このレシピの生い立ち
ベビーのために栄養第一。つぎに、糖質オフ（血糖値）。つぎにカロリーオフ。でもおいしく食べたい…！！添加物も出来るだけ避けたい。
おすすめ製品や食材があったらごはん日記やレシピのコメントで欲しいです！！つくれぽでもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
スライサーを用意。薄切り、極細千切りを使います！捗る！なければ包丁。
- 2
にんじんはスライサーで極細千切りに。塩を振りまぜる。少し置いて水分を軽く絞る。
-
- 3
たまねぎはスライサーで薄切りに。たっぷりの水に浸ける。辛味が抜けたらすぐ取り出す（ビタミンCが水に溶け出しちゃうので）
-
- 4
ツナは水分を軽く切って、マヨネーズ、塩、こしょうと混ぜる。マヨ少なめ塩多め。
- 5
胸肉は観音開き、両面にはちみつ、塩、胡椒。ラップきつく巻きキャンディー包み。600ワット2分、裏返して2分チン。皮捨てる
- 6
きのこオムレツは、オリーブオイルできのこを炒め、味付けした溶き卵を流し入れ、チーズを乗せてふわとろオムレツにする。
-
- 7
しいたけオムレツは、大量のしいたけをハサミでチョキチョキ、油を敷いて塩こしょうしっかり目にして蒸し焼き。千切りにんじん→
-
- 8
→を後入れ。溶き卵に牛乳、しいたけを入れてフライパンの端で焼く。ケチャップ、ハラペーニョなどと一緒にはさむ。
-
- 9
クリームチーズもどきはコップにコーヒーの三角錐のを刺して、フィルターかキッチンペーパーを敷きヨーグルト入れ冷蔵庫で一晩。
- 10
粗挽きこしょうは多めに！うす味でも物足りなさがなくなります。
-
- 11
野菜は余裕があれば50度洗いでシャキッとさせる。熱湯：水道水＝5：5か6：4で。ビタミンC流れちゃうので漬け過ぎない。
- 12
パンが水分で濡れないように、水気をよく切ったレタスを敷いてから具をのせる。水分のでるレタスの場合はバター等油分をぬる。
- 13
ハラペーニョ辛い！！うまい！カルディで大瓶税込313円。写真のパンは＋＋mocha＋＋さんの ID19223288
-
- 14
サルサベルデ美味しい！全然辛くない。カルディで380円くらいで購入。さっぱりして肉にも野菜にも合う。
-
- 15
写真のパンは普通のレシピで作ったラウンドロール。少量で満足（少量に切りやすく見た目もよい）できるのでこれもありかも。
-
- 16
包み紙は、ワックスペーパーを半分に折る、向こう側を2回折る、ホチキスパチパチ。100均。
-
コツ・ポイント
スライサーがあるとお手軽。
マヨ、バターに頼らない。塩、スパイス、食感で補う。
鶏皮美味しいけどカロリー半分になるので泣く泣く捨てる。
似たレシピ
その他のレシピ
