スペアリブは軽く塩コショウして
フライパンで焼き目をつける。

圧力鍋に材料を全て入れ煮立たせ
スペアリブも入れる。

お好みで鷹の爪やローリエをいれても。

蓋をし圧力鍋で10分！
しばらく放置。

具を取り出しタレを煮詰める。
とろみがつけば具を戻し完成！

皿に盛ったらすりごまをかけて
召し上がれ♡