居酒屋さんの『やみつきばか旨』きゅうり！
ち～sun @chi_sun_sun
【話題入り感謝♡】
居酒屋の店員さん直伝！
ピリッと爽快で、お箸もビールも止まりませんよっ！！
食べ過ぎ注意(笑)
このレシピの生い立ち
５年ほど前に、とある居酒屋に通って聞き出したレシピを改良しました。
今でも家飲みでの定番おつまみです（＾＾）
本物は花山椒が入ってた気がするなぁ・・・。
まだあるのかなぁ、あの居酒屋。
居酒屋さんの『やみつきばか旨』きゅうり！
【話題入り感謝♡】
居酒屋の店員さん直伝！
ピリッと爽快で、お箸もビールも止まりませんよっ！！
食べ過ぎ注意(笑)
このレシピの生い立ち
５年ほど前に、とある居酒屋に通って聞き出したレシピを改良しました。
今でも家飲みでの定番おつまみです（＾＾）
本物は花山椒が入ってた気がするなぁ・・・。
まだあるのかなぁ、あの居酒屋。
アプリでひらく作り方
- 1
包丁の背できゅうりを叩き、手でねじりながら食べやすい大きさにちぎって袋に入れる。
-
- 2
☆を入れたら全体に味が馴染むよう、軽く揉む。
できあがり♪ -
- 3
❤2014年10月4日❤
”話題入り” しました～(＾＾)♪
感謝です！！
これからもよろしくお願いいたします！！！ -
- 4
-
コツ・ポイント
◆包丁で叩くとき、怪我をしないよう注意してください。
◆できたら黒胡椒は、ミルでガリガリと挽き立ての物を！
10ガリガリくらい入れちゃってください。
◆すぐ食べても美味しいけど、30分くらい置くとさらに美味しいです♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144593
