HM♡簡単♡ラップで絞り出し豆腐ドーナツ
穴があいたドーナツがたべたい！
絞り袋が無くても、簡単にラップで絞り袋は作れます♪
サクサクふわふわの豆腐ドーナツ♡
このレシピの生い立ち
スプーンで落とした丸い形のドーナツも美味しいけど、真ん中が開いている、サクサクしたドーナツが食べたかったので♡絞り袋がなかったのでラップで代用しました♪
HM♡簡単♡ラップで絞り出し豆腐ドーナツ
穴があいたドーナツがたべたい！
絞り袋が無くても、簡単にラップで絞り袋は作れます♪
サクサクふわふわの豆腐ドーナツ♡
このレシピの生い立ち
スプーンで落とした丸い形のドーナツも美味しいけど、真ん中が開いている、サクサクしたドーナツが食べたかったので♡絞り袋がなかったのでラップで代用しました♪
作り方
- 1
絹ごし豆腐はペーストになるまでよく混ぜます。
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- 2
ペーストになった豆腐の中にホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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- 3
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、生地の完成です！
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- 4
クッキングシートはこちら。コンビニで買いました。
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- 5
クッキングシートは10cm×7.5cmくらいの大きさに9〜10枚くらい切っておきます。
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- 6
サランラップはこちらを使いました。縦が30cmあります。
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- 7
サランラップを40cm位のばして、ラップの左側、中心より上に生地を1／2おきます。
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- 8
生地をはさむようにラップを半分にたたみます！
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- 9
絞り口になる方を指で押さえながら、左から右に生地を包んでいきます。
-
- 10
くるっくるっ！！
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- 11
ラップを最後までまきつけます。
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- 12
絞り口と逆の、余ったラップの部分は縛ります！
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- 13
絞り口は、先端1cm位のところを、ハサミで切ります。
残りの生地も同様にして、絞り口を作ってください。 -
- 14
クッキングシートの上に生地を絞り出します♪
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- 15
180度であげていきます。生地を下にして油の中に入れます。わりと早く揚がるので、焦げないように注意してください♪
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- 16
片面が揚がって、ひっくり返すと、クッキングシートがはがれるので、火傷に注意してクッキングシートは捨てましょう！
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- 17
お好みで、シナモンシュガーやグラニュー糖などをかけてお召し上がり下さい♡
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コツ・ポイント
クッキングシートはあらかじめ切っておく。
サランラップは幅が広い方が良いです。今回は分量を1/2づつ包んでいます。
絞り袋を作るときは、絞り口になる所をしっかり指で押さえながら、きつめに生地を包んでください。
ドーナツは焦げないように注意♪
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