大根のたまり漬け

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muffin.scone_ @cook_40128421

洗い物少なく!簡単!美味しい♪
甘さは控えめ。
子どももパクパク食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
たまり漬けが好きなので、毎年たくさん獲れる自家製大根を使って作りました。

大根のたまり漬け

洗い物少なく!簡単!美味しい♪
甘さは控えめ。
子どももパクパク食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
たまり漬けが好きなので、毎年たくさん獲れる自家製大根を使って作りました。

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材料

大根500g分
  1. 大根 500g
  2. 醤油 100g
  3. 砂糖 70g
  4. 50g
  5. みりん 50g

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、3mm厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    ジッパー付きの袋に、調味料を全て入れる。ここに1の大根を加えて封をして、よく揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で一日…出来上がり♪

コツ・ポイント

大根を薄めに切ると半日でも食べられます。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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