切り餅は1個を6等分に切り分けておきます。スライスチーズも1枚を6等分にしておきます。

豚バラ肉を1枚広げスライスチーズ、餅の順に載せたらクルクル巻きます。これを12個作ります。

サラダ油を熱したフライパンで②の巻き終わりを下にして全体を焼きます。肉に火が通ったらキッチンペーパーで油を拭き取ります。

Aを③に入れて弱火で煮詰めながら絡めて出来上がり。