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豆の甘煮
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豆の甘煮-レシピのメイン写真

豆の甘煮

Louisa
Louisa @Louisa369

美味しいです
このレシピの生い立ち
金時豆(乾燥)をもらったので

美味しいです
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金時豆(乾燥)をもらったので

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豆の甘煮

Louisa
Louisa @Louisa369

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材料

  • 金時豆(乾燥) 350g
  • 砂糖 300g
  • 薄口しょう油 5cc
  • 塩 0.3g
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作り方

  1. 1

    豆は一晩水につけておきます

  2. 2

    煮立ったら、ゆで汁を捨てる。

  3. 3

    水をかぶるくらいに注いで,鍋にかけて中火で1時間位豆が柔らかくなるまで茹でる

  4. 4

    砂糖を加えて、20分ほど煮て、

  5. 5

    そのまま冷まして味を含ませ完成*^_^*

  6. 6

    • 豆の甘煮作り方6写真
  7. 7

    • 豆の甘煮作り方7写真

コツ・ポイント

お好みで砂糖を調整してne(ゝ。∂)

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/01/09 10:56に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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金時豆

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