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簡単！バターポン酢うどん
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簡単！バターポン酢うどん-レシピのメイン写真

簡単！バターポン酢うどん

偲音しのん
偲音しのん @cook_40283381

バターの風味とさっぱりとしたポン酢が美味しい、即席うどんです！ササッと作れます♪
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので、うどんに使ってみました

バターの風味とさっぱりとしたポン酢が美味しい、即席うどんです！ササッと作れます♪
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偲音しのん
偲音しのん @cook_40283381

バターの風味とさっぱりとしたポン酢が美味しい、即席うどんです！ササッと作れます♪
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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ベーコン ハーフ4枚入り1パック
  3. きのこ類 １／2房
  4. もやしやキャベツ お好み
  5. バター 適量
  6. 料理酒 大さじ1
  7. ほんだし 小さじ1
  8. ポン酢 大さじ1と１／2
  9. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きのこ類を使う場合は、石垣をとりほぐしておく。

  2. 2

    中火のフライパンにバターを入れ、野菜、ベーコンを塩胡椒で炒める

  3. 3

    うどんを入れ、料理酒でほぐしながら炒め合わせる。ある程度ほぐれたら、ほんだしを入れる。

  4. 4

    ポン酢を入れて、全体に味が回ったら完成！

コツ・ポイント

料理酒でほぐすことで、ベシャベシャになりません！焼きそばもそうしてます。

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偲音しのん
偲音しのん @cook_40283381
2018/02/19 08:04に公開

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