簡単シフォンケーキ

ななみかんのcook
ななみかんのcook @cook_40283386

子供のおやつにもok!控えめな甘さのふわふわシフォンケーキです!

人参なども擦って入れても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
たまたま他の方のつくれぽを見て自分なりに作ってみました!

簡単シフォンケーキ

子供のおやつにもok!控えめな甘さのふわふわシフォンケーキです!

人参なども擦って入れても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
たまたま他の方のつくれぽを見て自分なりに作ってみました!

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材料

カップ9個分
  1. ホットケーキミックス 150g(一袋)
  2. 3個
  3. 砂糖 80g
  4. 40g
  5. 40g

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分ける

  2. 2

    卵黄に砂糖の半量を入れ、少し白くなるまでハンドミキサーか泡立て器で混ぜる

  3. 3

    水と油を2に入れて混ぜる
    ハンドミキサーか泡立て器

  4. 4

    ホットケーキミックスを3に入れる
    ここでふるいにかけるのも良い!
    ハンドミキサーか泡立て器

  5. 5

    5.卵白に砂糖半量入れメレンゲを作る
    この時は砂糖を3回ぐらいに分けて入れましょう

  6. 6

    メレンゲができたら4に入れさっくりと混ぜる

  7. 7

    空気抜きをしてください!

  8. 8

    170度のオーブンで25分焼きましょう

  9. 9

    完成です!

    もし1日経ったとしても電子レンジで20秒
    温めればふわふわになっちゃいます♡

  10. 10

    甘くしたいならここで粉砂糖をふりかけるのもアリです!

コツ・ポイント

メレンゲはしっかり立つまでやる!

注意、やらないとふわふわにならない可能性があります!

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私はまだ10代(中3)なのでクックパッドや家族の料理を研究中です良かったら私のレシピで作ってみてください!
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