作り方
- 1
長芋は皮をむき、ポリ袋に入れてめん棒で叩いて一口大に割る。
- 2
きゅうりは両はしを切り、めん棒で叩いて一口大に割る。
- 3
ゴマだれをあえて、ラー油をかける。
コツ・ポイント
濃厚なタレの和え物です。
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