つけ汁の材料２つだけあとはジップロップとか漬物入れこのレシピの生い立ち浅漬けのもとが高いので何回か練習しました。
野菜を好みの大きさに切る。ジップロップか漬物入れにいれる。
ヤマサ昆布つゆとお酢を少々入れて、もんで全体になじませる。
冷蔵庫に入れて、暫く置いておく、二日目が美味しく感じました。昆布つゆ多すぎたら調整して下さい。
浸けたら水分が上がってくるので全体が浸かるようになります。ジップロップは何回かもむといいです。上からこぶして押すと早く漬かります。
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