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インスタ映し確実!!彩り野菜のマリネ
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インスタ映し確実!!彩り野菜のマリネ-レシピのメイン写真

インスタ映し確実!!彩り野菜のマリネ

とつりんご
とつりんご @cook_40254540

これ一つで色々な料理の彩りになります!
紫色がいいですね!他にもパプリカ、アボカド等を入れてアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎを使ったサラダを作ってみたくて。
赤玉ねぎだけでは物足りないし、普通の玉ねぎより少し高いので、冷凍野菜ミックスを使ってかさを増してマリネにしてみました。

これ一つで色々な料理の彩りになります!
紫色がいいですね!他にもパプリカ、アボカド等を入れてアレンジしてみてください。
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赤玉ねぎを使ったサラダを作ってみたくて。
赤玉ねぎだけでは物足りないし、普通の玉ねぎより少し高いので、冷凍野菜ミックスを使ってかさを増してマリネにしてみました。

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とつりんご
とつりんご @cook_40254540

これ一つで色々な料理の彩りになります!
紫色がいいですね!他にもパプリカ、アボカド等を入れてアレンジしてみてください。
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赤玉ねぎを使ったサラダを作ってみたくて。
赤玉ねぎだけでは物足りないし、普通の玉ねぎより少し高いので、冷凍野菜ミックスを使ってかさを増してマリネにしてみました。

これ一つで色々な料理の彩りになります!
紫色がいいですね!他にもパプリカ、アボカド等を入れてアレンジしてみてください。
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赤玉ねぎだけでは物足りないし、普通の玉ねぎより少し高いので、冷凍野菜ミックスを使ってかさを増してマリネにしてみました。

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材料

  1. 赤玉ねぎ(アーリーレッド) 1個
  2. 人参 1/2本
  3. 赤、黄色のミニトマト 合わせて5個
  4. 冷凍野菜ミックス 1袋
  5. 酢 大さじ3
  6. オリーブオイル 大さじ5
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    赤玉ねぎは薄切りにして水につけておく、人参は千切りに。
    冷凍野菜ミックスは袋の表記にある通りに電子レンジで解凍

  2. 2

    ミニトマトも好みの大きさに切って水に付けておく。
    ボウルにしっかり水を切った1に、酢、オリーブオイル、砂糖を入れる

  3. 3

    仕上げに塩コショウをして味を整える。

  4. 4

    作り置きにとっても便利。お弁当などに入れて彩りに!

    • インスタ映し確実!!彩り野菜のマリネ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じです。

    • インスタ映し確実!!彩り野菜のマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

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とつりんご
とつりんご @cook_40254540
2018/02/15 23:05に公開

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