バターをボウルに入れレンジで溶かし、そこに卵、砂糖、牛乳の順に入れてその都度良く混ぜる。

別のボウルに振るった薄力粉を入れておき、そこに先ほどの液をオタマで2杯入れて良く混ぜる。

最後にもう1杯入れて混ぜ、ゆるくなってきたら液のボウルの方に戻し入れてバニラエッセンスも加え良く混ぜる。

サラダ油を薄く塗ったフライパンに、オタマ6〜7割ぐらいすくった液を入れて素早く伸ばします。(少し焼きすぎました！笑)

ホイップクリームを作ります。
生クリームに砂糖を入れ、7〜8割位泡立てます。

少し深めのお皿にラップを敷き、クレープ生地とホイップクリームを交互に重ねていきます！
後は、冷蔵庫で冷やして完成です♪