つゅるん！無糖のヘルシーコーヒーゼリー
ひよっこ奥さん @cook_40283409
とにかくつゅるんと舌触りなめらか。
単価もリーズナブルで出来ますよ！
このレシピの生い立ち
大好きな甘い物を少しでもヘルシーに美味しく食べたいと思いつきました。
つゅるん！無糖のヘルシーコーヒーゼリー
とにかくつゅるんと舌触りなめらか。
単価もリーズナブルで出来ますよ！
このレシピの生い立ち
大好きな甘い物を少しでもヘルシーに美味しく食べたいと思いつきました。
作り方
- 1
作りたいカップやお皿(耐熱でね！）を熱湯で温めるます。
-
- 2
温まったら湯を捨てコーヒーをセットし入れる。
（コーヒーの濃さはここで好みで調整して下さい) -
- 3
コーヒーが270mlほど入ったら市販の粉末ゼラチンを円を書くようにサラサラ投入。
-
- 4
すぐさまティースプーンで1分かき混ぜゼラチンをよーく溶かす。
-
- 5
粗熱が取れてから冷蔵庫で固まるまで冷やす。
(3、4時間位かかるかも） -
- 6
別の容器に少しづつすくい取りバニラアイスをのせる。（お好みでね）
-
コツ・ポイント
☆注意☆ 今回は同じ物を1度に2つ作成した写真で、記載の材料は1個（カップ）分です。先にカップを温める、ゼラチンをしっかり溶かす所がお勧めポイントです。コーヒーの量を加減してゆるめ、固めの好みに調節もありですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146075
