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沖縄そば風味どん兵衛
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沖縄そば風味どん兵衛-レシピのメイン写真

沖縄そば風味どん兵衛

日本男子料理部まこぴ
日本男子料理部まこぴ @cook_40054847

コーレグース(島とうがらし)を入れるだけで沖縄そば風味に!出汁まで飲み干す美味さ!!(^^)

このレシピの生い立ち
全日本麺類党の亀本先生に教えていただきました。(^^)

コーレグース(島とうがらし)を入れるだけで沖縄そば風味に!出汁まで飲み干す美味さ!!(^^)

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全日本麺類党の亀本先生に教えていただきました。(^^)

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沖縄そば風味どん兵衛

日本男子料理部まこぴ
日本男子料理部まこぴ @cook_40054847

コーレグース(島とうがらし)を入れるだけで沖縄そば風味に!出汁まで飲み干す美味さ!!(^^)

このレシピの生い立ち
全日本麺類党の亀本先生に教えていただきました。(^^)

コーレグース(島とうがらし)を入れるだけで沖縄そば風味に!出汁まで飲み干す美味さ!!(^^)

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材料

1人分
  1. どん兵衛 1カップ
  2. コーレグース(島とうがらし) 大さじ1
  3. お好みでソーキ 1片
  4. お好みで煮卵 1個
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作り方

  1. 1

    お湯を入れる前に大さじ一杯のコーレグースを入れます。

    • 沖縄そば風味どん兵衛作り方1写真
  2. 2

    お好みでソーキや煮卵を入れて本格的に。
    私は ID:20008430 を参考に。
    弱火の煮込みは全部省エネの保温鍋で。

    • 沖縄そば風味どん兵衛作り方2写真

コツ・ポイント

コーレグースを入れるだけです。(^^)

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日本男子料理部まこぴ
日本男子料理部まこぴ @cook_40054847
2018/02/19 00:22に公開
全日本男子料理部部長です。じつは部長が一番料理下手です。(^^)
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