幼児さんの！たらの煮付け
cafeラッテ @cook_40127965
手づかみパクパク、和風ごはん。白ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
最近味のついた食事を好むようになってきた一歳２ヶ月の子供用レシピです。
幼児さんの！たらの煮付け
手づかみパクパク、和風ごはん。白ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
最近味のついた食事を好むようになってきた一歳２ヶ月の子供用レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
たらの皮を手でペリペリと剥がし八等分する。ほうれん草は600W40秒ほど加熱し水にさらし、絞って食べやすい大きさに切る。
- 2
人参を食べやすい大きさに切る。さといもと一緒に耐熱皿にのせて水大さじ2をかけ、ラップをして600W3分加熱
- 3
里芋を食べやすい大きさに切る。小鍋にだし汁と調味料を入れ、弱火にかける。ほうれん草以外を入れて５分ほど煮る。
- 4
魚に火が通ったら皿に盛り付け、ほうれん草を添えて、上から煮汁を少量かけて完成！
コツ・ポイント
人参と里芋は火が通りにくいのでレンジで様子を見ながら柔らかくなるまでチンしておき、軽く煮汁で火を通して下さい。煮詰まると結構味が濃くなります、魚に火が通ればok、あまった煮汁は捨てて下さい。
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