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簡単パウンドケーキ✨
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簡単パウンドケーキ✨-レシピのメイン写真

簡単パウンドケーキ✨

ksymam
ksymam @cook_40231758

小麦粉・バター・砂糖 1ポンドずつのパウンドケーキ
溶かしバターを使って簡単に作れるレシピです。

このレシピの生い立ち
お家に来てくれたお客さんに、生地作りに時間をかけずに、お持たせできるお菓子を思い作りました。

小麦粉・バター・砂糖 1ポンドずつのパウンドケーキ
溶かしバターを使って簡単に作れるレシピです。

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お家に来てくれたお客さんに、生地作りに時間をかけずに、お持たせできるお菓子を思い作りました。

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ksymam
ksymam @cook_40231758

小麦粉・バター・砂糖 1ポンドずつのパウンドケーキ
溶かしバターを使って簡単に作れるレシピです。

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小麦粉・バター・砂糖 1ポンドずつのパウンドケーキ
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材料

パウンド型1台分
  1. 小麦粉 100㌘
  2. 砂糖 100㌘
  3. バター 100㌘
  4. 溶き卵 2個分
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. (あれば)ブランデー 少々
  7. (あれば)レーズンなどのトッピング 適量
  8. (あれば)粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンの余熱は180℃
    バターはレンジで柔らかく溶かす。
    型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    ボウルにバター・砂糖を入れてよく混ぜる。
    溶き卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

    • 簡単パウンドケーキ✨作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ブランデーやトッピングがあれば混ぜる。

    • 簡単パウンドケーキ✨作り方3写真
  4. 4

    (トッピングが沈むのが気になる場合は後から乗せる)

    • 簡単パウンドケーキ✨作り方4写真
  5. 5

    型に入れ180℃のオーブンで30分焼く。その後170℃に下げて10分焼く。
    竹串を差し生地がつかなければ完成。

  6. 6

    完成してオーブンから取り出したら、生地が縮みにくくなるよう、型に入れたままま15㎝くらいの高さからトンと落とすと良い。

  7. 7

    冷めたら型から外し、お好みで粉砂糖をトッピングする

コツ・ポイント

型に生地を入れたら、台にトントンとして空気を抜いて下さい。トッピングは沈みやすいです。

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ksymam
ksymam @cook_40231758
2018/02/16 08:38に公開
簡単に作れるおうちごはん!
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