アップルマンゴーをきれいに洗ってください。

厚みが薄い方を立てて、種をよけるように３枚に切ります。

こんな風に切り込みを入れ、スプーン等で果実を取り出します。

適当な大きさに切り、器の中に入れます。

これがマンゴープリンの素です。

牛乳を入れた容器にマンゴープリンの素を入れ、素早く混ぜ合わせます。すぐに固まり始めますので手早くするようにしましょう。

マンゴーを入れた容器に流し入れます。

１０分もしないうちにふるふるとした感じになります。トッピングに再度、アップルマンゴーをのせて冷蔵庫で冷やします。

お子さんと作れる簡単なデザートです。