クリームチーズで！マイルドじゃがチーズ
myacooking @_myacooking_
クリームチーズはパンに塗るだけじゃないんです！炒め物に使って優しい味に仕上げることもできます♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたレシピのアレンジです。ほっこりする味です。
クリームチーズで！マイルドじゃがチーズ
クリームチーズはパンに塗るだけじゃないんです！炒め物に使って優しい味に仕上げることもできます♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたレシピのアレンジです。ほっこりする味です。
アプリでひらく作り方
- 1
1，ジャガイモの皮を剥き、半月薄切りにする。
-
- 2
玉ねぎは、小さめ四角く切る。
-
- 3
3，フライパンを熱し、サラダ油をひき中火で熱する。
- 4
4，ジャガイモ、玉ねぎを入れ焼き目がつくまで炒める。
-
- 5
5，クリームチーズをいれ弱火にし、まんべんなく絡ませる。
-
- 6
クリームチーズにも火が通り少し色が薄くなったら味噌をいれ炒める。
-
- 7
6，火を止め、あらびき胡椒で味をととのえたら完成。
-
- 8
【洋食シリーズ】
美味しすぎ！野菜嫌いさんにも！
ブロッコリーのマスタード炒め
ID:20604799 -
- 9
【じゃがいもシリーズ】
食材２つでこんなに美味しい！
和食の味付け+バターでこってり牛バタテリ
ID:20124757 -
- 10
【じゃがいもシリーズ】
まるで居酒屋！
ピリッとアクセントのポテサラ
ID:20601863 -
コツ・ポイント
ジャガイモを薄切りにすることで味がよく絡みます
玉ねぎは触感を変えるために四角く切っています
クリームチーズの酸味を飛ばすために味噌より早く入れしっかり熱しています
味噌は熱しすぎると風味が飛ぶので軽く混ざって火が通ったらすぐ止めてください
つくれぽ
こんにちは、myacookingです。いつもつくレポありがとうございます♪2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。⭐︎2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146662
