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キムチと昆布の出汁で煮た大根！！！
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キムチと昆布の出汁で煮た大根！！！-レシピのメイン写真

キムチと昆布の出汁で煮た大根！！！

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

本当にとっても美味しくて、ほっぺが落ちそうなほど柔らかく！美味しい大根の煮物です！
このレシピの生い立ち
キムチで煮物が作りたくて作りました！

本当にとっても美味しくて、ほっぺが落ちそうなほど柔らかく！美味しい大根の煮物です！
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キムチと昆布の出汁で煮た大根！！！

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

本当にとっても美味しくて、ほっぺが落ちそうなほど柔らかく！美味しい大根の煮物です！
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材料

2～3,4人
  1. 大根 約半分
  2. キムチ 適量
  3. 出汁 大根が浸かる程度
  4. 昆布 短いの1つ
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. コチジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    出汁は、昆布をちぎって大根の上ぐらい水をはり、大根をいれる！醤油大2、みりん大2
    酒大1を加えたく！

  2. 2

    キムチも入れて煮てさらにコチジャンを小さじ1をいれ、さらに煮る約30から40いや柔らかなるまで、とろけるぐらいに、煮る

  3. 3

    柔らかくなったなと思ったら、できあがり！

コツ・ポイント

柔らかくなるまでとにかく煮ること徹底！！

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
2018/02/17 15:45に公開
料理ずき、編み物も得意！美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日！これからもがんばりますよー！☺✨とても努力家だと自負しております！
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