目玉焼きトースト

tarorinren @cook_40123449
ゴーダチーズを敷いて簡単目玉焼きトースト
このレシピの生い立ち
数十年前にnonnoという雑誌に食パンをくり抜いてフライパンで作る目玉焼きが載っていて、おしゃれで美味しかったので、懐かしくて簡単にオーブントースターで作りました。今ではラピュタパンというのかな?チーズは、アレンジです。
作り方
- 1
8センチのセルクルで食パンをくり抜いて、耐熱皿に食パンをのせます。くり抜いたところにチーズ、卵を入れます。
- 2
1で準備したものをオーブントースターで焼きます。1,100ワットで3分、290ワットで5分位焼いて出来上がり。
- 3
醤油をかけてお召し上がりください。(お好みで、ケチャップ、塩などで)
コツ・ポイント
オーブントースターの温度調節機能がない場合、焼き色がついてきたら、パンの上にアルミホイルをかぶせて焼くと焦げが緩和されると思います。焼き加減は、お好みで。
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