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【みくり飯】生姜の炊き込みご飯
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【みくり飯】生姜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

【みくり飯】生姜の炊き込みご飯

ゆたsan
ゆたsan @cook_40096862

生姜を100度で加熱すると出るショウガオールという成分
ほんとに身体ポカポカになりますよ♡
『逃げ恥』4話にも登場♡
このレシピの生い立ち
美味しいもので冷えを解消したくて♡

生姜を100度で加熱すると出るショウガオールという成分
ほんとに身体ポカポカになりますよ♡
『逃げ恥』4話にも登場♡
このレシピの生い立ち
美味しいもので冷えを解消したくて♡

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【みくり飯】生姜の炊き込みご飯

ゆたsan
ゆたsan @cook_40096862

生姜を100度で加熱すると出るショウガオールという成分
ほんとに身体ポカポカになりますよ♡
『逃げ恥』4話にも登場♡
このレシピの生い立ち
美味しいもので冷えを解消したくて♡

生姜を100度で加熱すると出るショウガオールという成分
ほんとに身体ポカポカになりますよ♡
『逃げ恥』4話にも登場♡
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美味しいもので冷えを解消したくて♡

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材料

お米3合分(炊き上がりお茶碗6杯分ぐらい)
  1. お米 3合
  2. 人参 1/2本
  3. 生姜(皮ごと) 55g
  4. ツナ缶(汁ごと) 1缶
  5. 白だし 大さじ3と1/2杯
  6. 塩 小さじ1／2杯
  7. 醤油 大さじ1と1/2杯
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎます (私は無洗米を使いました)

  2. 2

    白だし.お塩.ツナ缶の汁をお米にいれ、お水を線に合わせます♡
    ※ツナ缶の汁減らしてもokです

  3. 3

    生姜を皮ごと千切りにします。
    なるべく細めに！
    それをそのままお米の上に入れます

  4. 4

    ツナ.千切りにした人参もその上にのせます

  5. 5

    あとは、、炊くだけ！！

  6. 6

    早炊きではなく、、
    30分以上炊く設定がおススメです！

  7. 7

    はいできあがり☆
    おこげもできますよー！！

    • 【みくり飯】生姜の炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

◉生姜は皮ごと千切りに

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ゆたsan
ゆたsan @cook_40096862
2018/02/19 21:55に公開

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