お餅と醤油の相性ばつぐん。おつまみにも最適な一品です。このレシピの生い立ち私の好きなものを組み合わせて作りました。
ベーコンを半分に切り、餅を6等分する。餅をベーコンで巻く。
フライパンにバター大さじ1をしき、ベーコンのつなぎ目を下にして①を並べる。ベーコンがくっついたら裏返す。
裏返したら醤油大さじ2とバター大さじ1を入れて、フタをして餅が柔らかくなるまで弱火で炒める。
作ってから時間が経つと醤油が染み込んで美味しいです。味が濃くならない程度に置いてみてください◎
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