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美味しい☆胡瓜のナムル風
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美味しい☆胡瓜のナムル風-レシピのメイン写真

美味しい☆胡瓜のナムル風

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

家に有る材料で簡単に作れます。お弁当やおつまみにもお薦めです。

このレシピの生い立ち
いつも作っている胡瓜のナムルに鶏ガラスープを加えました。皆様のレシピを参考にアレンジしました。蛇腹胡瓜のナムル レシピID : 19191112 胡瓜のナムル レシピID : 17819125

家に有る材料で簡単に作れます。お弁当やおつまみにもお薦めです。

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いつも作っている胡瓜のナムルに鶏ガラスープを加えました。皆様のレシピを参考にアレンジしました。蛇腹胡瓜のナムル レシピID : 19191112 胡瓜のナムル レシピID : 17819125

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美味しい☆胡瓜のナムル風

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

家に有る材料で簡単に作れます。お弁当やおつまみにもお薦めです。

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いつも作っている胡瓜のナムルに鶏ガラスープを加えました。皆様のレシピを参考にアレンジしました。蛇腹胡瓜のナムル レシピID : 19191112 胡瓜のナムル レシピID : 17819125

家に有る材料で簡単に作れます。お弁当やおつまみにもお薦めです。

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いつも作っている胡瓜のナムルに鶏ガラスープを加えました。皆様のレシピを参考にアレンジしました。蛇腹胡瓜のナムル レシピID : 19191112 胡瓜のナムル レシピID : 17819125

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材料

1~2人分
  • 胡瓜 1本
  • ●胡麻油 小1/2
  • ●塩 小1/4弱
  • ●鶏がらスープの素 少々
  • ●炒り胡麻orすりごま 小1
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作り方

  1. 1

    胡瓜は皮を縞に剥き、斜め薄切りに切ります。

  2. 2

    ビニール袋に1と●を入れ、軽く揉みます。冷蔵庫に1~2時間おきます。

  3. 3

    黒胡麻で作っても美味しいです。

    • 美味しい☆胡瓜のナムル風作り方3写真

コツ・ポイント

黒胡麻と白胡麻を合わせても美味しいです。胡瓜はお好きな切り方で作って下さい(乱切り、蛇腹切り、輪切り等)薄切りの場合は直ぐに頂けますが、時間おいた方が味が馴染み美味しくなります。胡麻はお好みで加減して下さい。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2014/08/03 07:16に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ

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