美味しい☆胡瓜のナムル風
ゆうゆう0310 @cook_40027123
家に有る材料で簡単に作れます。お弁当やおつまみにもお薦めです。
このレシピの生い立ち
いつも作っている胡瓜のナムルに鶏ガラスープを加えました。皆様のレシピを参考にアレンジしました。蛇腹胡瓜のナムル レシピID : 19191112 胡瓜のナムル レシピID : 17819125
美味しい☆胡瓜のナムル風
家に有る材料で簡単に作れます。お弁当やおつまみにもお薦めです。
このレシピの生い立ち
いつも作っている胡瓜のナムルに鶏ガラスープを加えました。皆様のレシピを参考にアレンジしました。蛇腹胡瓜のナムル レシピID : 19191112 胡瓜のナムル レシピID : 17819125
作り方
- 1
胡瓜は皮を縞に剥き、斜め薄切りに切ります。
- 2
ビニール袋に1と●を入れ、軽く揉みます。冷蔵庫に1～2時間おきます。
- 3
黒胡麻で作っても美味しいです。
-
コツ・ポイント
黒胡麻と白胡麻を合わせても美味しいです。胡瓜はお好きな切り方で作って下さい（乱切り、蛇腹切り、輪切り等）薄切りの場合は直ぐに頂けますが、時間おいた方が味が馴染み美味しくなります。胡麻はお好みで加減して下さい。
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