作り方
- 1
卵を黄身と白身にわけ、黄身は、ご飯の中に入れてしまいます。
その時、ご飯の真ん中に、少しくぼみを作ると入れやすいです! - 2
わけておいた白身をボウルに入れて、ツノが立つぐらいに混ぜます。
適当な時に、醤油、味の素をそれぞれ適量入れてください。 - 3
完成したメレンゲを1の上に載せて完成です!
のりなどを乗っけても美味しくいただけました( ˙︶˙ )
コツ・ポイント
調味料の入れすぎに注意!
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