切り干し大根

ゆゆサン
ゆゆサン @cook_40101462

簡単に、食材の味残し優しい薄味
このレシピの生い立ち
干し大根があったので作りました

切り干し大根

簡単に、食材の味残し優しい薄味
このレシピの生い立ち
干し大根があったので作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 半分
  2. 人参 1本
  3. 油揚げ 1袋
  4. サラダ油 適量
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆顆粒だし 小さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ3
  9. 400cc

作り方

  1. 1

    食材を切ります

  2. 2

    サラダ油をフライパンに入れてから大根、人参を炒めます

  3. 3

    火が通ってきたら、油揚げを入れて炒めます

  4. 4

    全体的にしんなりしてきたら☆を入れて味を絡めます

  5. 5

    水気がなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

味が薄めなの気になったらめんつゆを小さじ1くらい入れてください

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆゆサン
ゆゆサン @cook_40101462
に公開
はじめまして~ヾ(*・ω・*)ノ低コストで簡単で時短で作れる様にしてます基本料理は適当派ですが、自分の記録のためにもÜPしてます
もっと読む

似たレシピ